About this role
Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée dans la transformation de viande porcine ? Nous recrutons un(e) Boucher Désosseur H/F pour renforcer les équipes de production.
Vos missions
Au sein de l'atelier de transformation, vous aurez pour principales missions :- Effectuer le désossage de pièces de viande de porc selon les procédures en vigueur.- Réaliser les opérations de découpe et de préparation des produits.- Respecter les objectifs de qualité, de rendement et de sécurité.- Contrôler visuellement la qualité des produits.- Maintenir votre poste de travail propre et conforme aux règles d'hygiène. Conditions de travail :- Travail en environnement froid (entre 3°C et 5°C).- Poste sur ligne de production.- Travail debout de manière prolongée.- Environnement bruyant.- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.