About this role
Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une Barman/BarmaidVous intégrerez et venez en aide à l'équipe du bar.
- Le Barman H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients.
Quelles seront tes missions ? - Mettre en place et approvisionner le bar- Accueillir et conseiller la clientèle en mettant en avant les offres spécifiques- Préparer les boissons simples et cocktails dans le respect des standards - Assurer le service en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence tout en maintenant un espace bar propre et ordonné- Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client- Respecter les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veiller à la rotation de tous les articles de boissonsTes qualités pour réussir cette mission :- Très bon sens du service client- Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse- Polyvalence et dynamisme- Excellente communication et esprit d'équipe- Français parlé, lu et écrit, maîtrise de l'anglais sera un plusMaîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockageVous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche2 jours de repos par semaine