Chef de rang (H/F) @ Hôtel Couvent Des Minimes

WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et l'authenticité. Vous rêvez d'un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l'hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d'innover ?

Rejoindre WiZiU, c'est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards. Ici, nous célébrons les talents qui savent s'adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs - celle de construire avec la force du collectif, d'avancer vers l'avenir et d'accompagner le mouvement - il est temps de nous rejoindre.WiZiU n'attend que vous.

Et vous, qu'attendez-vous ?L'Alliance - Couvent des minimes est un établissement 4 étoiles où se mêlent Histoire et modernité. Situé à quelques pas de la Grand Place, il bénéficie d'un environnement reposant. L'hôtel comporte 75 chambres et 8 suites. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités régionales. Deux bars viennent compléter l'offre restauration dont un dédié au champagne dans une magnifique verrière suspendue.

L'hôtel dispose de 7 salons pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes.Le Couvent des Minimes recherche un Dining Specialist (Chef de Rang Polyvalent) NB/F/H.Rattaché(e) à l'équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de l'établissement : le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Tu offres une expérience client de qualité :

• Tu accueilles les clients avec le sourire et veilles à leur offrir un
• service attentionné.
• Tu t'assures que chaque client profite d'une expérience à la hauteur
• de ses attentes.
• Tu fais le lien avec la cuisine pour transmettre les demandes
• spécifiques et les petites attentions.
• Tu contribues à fidéliser la clientèle grâce à un service
• personnalisé et à une expérience mémorable à chaque étape de leur
• visite.
• Tu connais parfaitement la carte et sais mettre en avant les produits
• pour développer les ventes additionnelles.
• Tu fais découvrir aux clients les autres services et prestations
• proposés par l'établissement.
• Tu sais gérer les éventuelles réclamations avec écoute et
• professionnalisme, tout en informant ton responsable.Tu accompagnes et fais grandir l'équipe de salle :
• Tu guides les serveurs et les runners tout au long du service pour
• assurer une belle coordination.
• Tu participes à l'intégration et à la formation des nouveaux
• collaborateurs.
• Tu veilles à ce que les espaces de restauration soient parfaitement
• préparés avant chaque service.
• Tu t'assures de la propreté du matériel et des espaces de travail.
• Tu appliques et fais respecter les standards et procédures de
• l'hôtel, notamment les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• (HACCP).QUALITES PRINCIPALES : Vous disposez d'un excellent relationnel et d'un véritable sens du service.

Organisé, polyvalent et attentif aux détails, vous savez gérer vos missions avec rigueur et efficacité.

• Appréciant le travail en équipe, vous faites preuve d'implication, de professionnalisme et d'un grand souci de la qualité.
• Vous maîtrisez l'anglais dans un contexte professionnel.

Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie.AVANTAGES : Chez WiZiU, tous les collaborateurs, les « WiZMakers », sont uniques.

• C'est pourquoi nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure, pensé pour valoriser ton engagement, favoriser ton bien-être et renforcer le collectif.

Pour cela, tu pourras :

• Bénéficier d'une mutuelle prise en charge à 75 % ;
• Bénéficier du remboursement de tes frais de transport en commun à
• hauteur de 60 % ;
• Profiter du bénéfice des jours fériés dès ton 1er jour chez WiZiU ;
• Profiter de la prime WiZconnect : chez WiZiU, ton réseau vaut de l'or
• ! Recommande un talent de ton entourage pour en bénéficier ;
• Profiter de la prime WiZtrust : parce que ta fidélité mérite d'être
• saluée, tu es récompensé(e) pour ton engagement durable au sein de
• notre équipe ;
• Accéder au Club Employé grâce au CSE et bénéficier d'avantages
• exclusifs ;
• Intégrer un Groupe offrant des possibilités d'évolution dans ses 25
• établissements en France et en Belgique ;
• Profiter du programme WiZdiscount et bénéficier de remises exclusives
• dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU ;
• Avoir accès à notre programme WiZcare, qui te permet de disposer de
• conseils juridiques, de conseils en « mieux-vivre » et d'une aide
• psychologique.Et bien sûr, nous te garantissons égale...