About this role
En tant qu'expert de votre rayon, vous serez garant de la qualité, de la fraîcheur et de la mise en valeur de vos produits en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions principales
Véritable pilote de la performance économique, vous gérez le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, stocks et frais de personnel) et déclinez la politique commerciale de l'enseigne. Manager de proximité, vous fédérez votre équipe au quotidien, encouragez les initiatives et incarnez une vision chaleureuse et humaine du commerce.
Profil recherché
Passionné par votre métier et doté d'une excellente connaissance de la filière, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire ou en tant qu'adjoint. Rigoureux, réactif et organisé, vous possédez de solides compétences en gestion ainsi qu'un excellent sens du relationnel. Conditions du poste : Ce poste est à pourvoir dès le 01/12/. Vous intégrerez une structure dynamique qui valorise les idées et l'épanouissement professionnel. Si vous êtes animé par l'amour du travail bien fait et le goût du collectif, rejoignez-nous !