About this role
Situé à Boufféré, le Domaine de la Bretonnière est un restaurant et un établissement de réception et de traiteur niché dans un parc arboré. Ouvert principalement le midi en semaine, il propose une cuisine conviviale et accueille également des repas de groupe et des événements privés.
Vous rejoindrez une équipe de 14 collaborateurs, avec une équipe de cuisine composée de chefs, cuisiniers, d'un commis et d'apprentis. Vous préparerez les buffets d'entrées et de desserts, les plats du midi ainsi que les repas organisés le week-end, et participerez au service du midi, au nettoyage de la cuisine et à la plonge.
Une évolution est possible.
Vous êtes dynamique, souriant(e), serviable et motivé(e), appréciez le travail en équipe ainsi que le contact avec la clientèle.
Débutant(e) accepté(e).
Deux jours de repos par semaine, dont un en semaine et un le samedi ou le dimanche ; un week-end par mois est libre. Le restaurant n'ouvre que sept dimanches par an.