About this role
Description du poste
Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis
- Réaliser les cuissons et préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Participer à la mise en place et au dressage des repas
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail
- Participer à la réception et au rangement des marchandisesDescription du profil Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Une première expérience en restauration collective serait un plus
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Organisé(e), rigoureux(se) et dynamique
- Esprit d'équipe et sens du service