About this role
Description du poste
Nous recherchons pour notre client, des Commis de Cuisine F/H pour démarrer dès que possible avec une expérience préalable réussie sur un poste similaire. Votre mission est essentielle pour garantir la confection des préparations culinaires liées à la production journalière demandée dans le respect de la démarche HACCP, de la règlementation inhérente à la profession et des fiches techniques prédéfinies. Venir en appui des cuisinants sur la production chaude.Ce job se situe à Angers.
Avantages de la mission- Acomptes dès le 1er jour travaillé- Une épargne rémunérée à 10%- Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CETDirectement rattaché au Chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats (décartonnage, déboîtage, plaquage)- Assurer les tranchages, pièçages et découpes en respectant les grammages- Participer à certaines élaborations (entrées et desserts, restauration rapide, pizza, mise en place)- Participer à la confection et cuisson des plats- Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services- Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires- Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement- Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution- Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubellesLa rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 2379€ / mois.
Description du profil : Nous recherchons des profils Vous êtes rigoureux, ponctuel et autonome- Vous avez un excellent relationnel, une bonne capacité d'adaptation et vous appréciez travailler en équipe- Vous possédez une première expérience sur le poste de Commis de Cuisine