About this role
ARTUS INTERIM LIMOGES recherche un cuisinier H/F pour une entreprise dans le secteur de la restauration collective.
Vos missions principales sont
- Réaliser la production chaude et froide (entrées, plats, desserts, potages) selon les fiches techniques et les menus définis.- Appliquer les techniques de cuisson et de préparation adaptées aux produits et aux régimes spécifiques (sans sel, sans gluten, végétarien, textures modifiées, etc.).- Participer à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises.- Assurer le conditionnement et le stockage des denrées dans le respect des règles de conservation.- Appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).- Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les ustensiles et le matériel de cuisine.- Contrôler la température des préparations et enregistrer les données nécessaires à la traçabilité.
Horaires : contrat du lundi au vendredi ( selon les besoins du client) 7H-15H ou 6H-14HSalaire: 12EUR31/H BrutAvantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés
Processus de recrutement
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission. Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine, BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente. Une formation HACCP est un plus.
Les Avantages
- CET à 8%- Parrainage- Carte CE
- Acompte de paie à la semaine si besoin- Montée en compétences via formation- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques Maintenant, c'est à vous de jouer !
N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! Vous devez justifier d'une expérience d'au moins 1 ans sur un poste similaire.