About this role
Tražimo tehnologa koji će voditi i nadzirati proizvodni proces prerade jabuke i višnje te pakiranja.
Što ćeš raditi: svakodnevno pratiti proizvodnju u pogonu kroz sve faze: prijem i pripremu sirovine, IQF zamrzavanje, kalibriranje, miješanje i pakiranje nadzirati i podešavati procesne parametre linije (temperature, protok, brzine) da proizvodnja bude stabilna i učinkovita davati upute operaterima i radnicima na liniji te s voditeljem proizvodnje koordinirati rad smjena pratiti iskorištenje sirovine i kalo, analizirati gubitke i predlagati poboljšanja procesa reagirati na odstupanja u procesu, izdvajati nesukladne proizvode i provoditi korektivne mjere uzimati uzorke i raditi analize prema radnim uputama te uspoređivati rezultate sa specifikacijama provoditi HACCP i zahtjeve IFS Food i ISO 9001:2015 u pogonu te voditi proizvodnu dokumentaciju i sljedivost Što očekujemo: VSS ili VŠS prehrambene tehnologije, agronomije ili srodnog smjera poznavanje HACCP-a; iskustvo s IFS/BRC standardima je prednost iskustvo u proizvodnji u prehrambenoj industriji, osobito u preradi voća i povrća ili smrznutim proizvodima, je prednost, ali rado primamo i motivirane početnike spremnost na rad u pogonu i u hladnim uvjetima organiziranost, samostalnost i dobru komunikaciju s ljudima na liniji rad na računalu (MS Office, posebno Excel) znanje engleskog jezika spremnost na prilagodbu radnog vremena u sezoni vozačku dozvolu B kategorije Što nudimo: ugovor o radu na neodređeno vrijeme, uz probni rad stabilnu tvrtku s dugogodišnjim partnerima u trgovini i industriji uvođenje u posao uz iskusne kolege te dodatne edukacije iz tehnologije, kvalitete i sigurnosti hrane plaću u skladu sa znanjem i iskustvom