About this role
Heb je ervaring als kok? Heb je passie voor koken en oog voor detail? Ben je een teamspeler met een hands-on mentaliteit?
Wat ga je doen?
Je bereidt vlees-, vis- en groentegerechten volgens de menukaart Je maakt desserts en culinaire basisbereidingen Je presenteert en portioneert borden netjes Je controleert leveringen en beheert voorraden Je past FIFO- en FEFO-principes toe Je onderhoudt keukengerei en je werkpost Je houdt de werkplek ordelijk en veilig volgens HACCP Je werkt samen met collega's in de keuken en de zaal Werk je graag in een dynamische brasserie in As? Solliciteer dan vandaag nog. Je hebt ervaring als kok of hulpkok Je werkt graag in team Je kan zelfstandig werken Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid Je hebt een secundair onderwijs werk- en denkniveau Je bent medior (2 tot 5 jaar ervaring)