About this role
- Beantwoord jij deze vragen met 'ja'?
- Heb je ervaring als kok in een professionele keuken?
- Kun je zowel zelfstandig als in teamverband werken?
- Ben je flexibel ingesteld qua werktijden?
- Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden van gerechten en het creëren van nieuwe menu’s.
- Je steekt jouw culinaire passie aan in het team en organiseert de keuken, waarbij je het personeel aanstuurt.
- Na de dienst zorg je er mee voor dat de keuken netjes wordt opgeruimd.
- Je werkt in een dynamische omgeving waar creativiteit en kwaliteit worden gewaardeerd.
- Een gemiddelde werkdag bestaat uit het plannen en uitvoeren van de mise-en-place, het beheren van HACCP en voedselveiligheid en het begeleiden van het keukenteam.
- Je bewaart het overzicht, stuurt bij waar nodig en denkt actief mee over nieuwe smaken en gerechten.
- Spreekt deze uitdaging je aan?
- Solliciteer dan snel en zet de volgende stap in je culinaire carrière.
- Je hebt relevante ervaring als kok in een professionele keuken (minimaal 2 jaar) Je kunt zelfstandig en in team werken Je bent stressbestendig en communiceert vlot Je beheert HACCP en voedselveiligheid Je plant en voert mise-en-place uit Je bent kwaliteitsgericht Je spreekt goed Nederlands Secundair onderwijs werk- en denkniveau