About this role
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous interviendrez comme boulanger dans le cadre d'un CDD de 4 mois de juin à septembre. Vos missions : - aide a la fabrication et la cuisson de pains au levain naturel et pains spéciaux, - réalisation des pâtes type pains spéciaux au levain et Tradition Française au levain pointage différé en bacs, - cuisson des produits type viennoiseries/snaking et pains et l'entretien du matériel et des locaux. Vous serez de repos le lundi. Cette offre est ouverte aux candidats en reconversion professionnelle qui souhaite apprendre le métier.