About this role
Zur Verstärkung des Teams der Zentralküche suchen wir zum 01.02.2027 eine*nKöchin/Koch in der Patientenverpflegung (m/w/d)Das Team der Zentralküche versorgt täglich ca. 1.700 stationäre sowie ambulante Patient*innen mit Speisen. Werden Sie Teil unseres qualifizierten und motivierten Teams.Wir bieten Ihnen:- eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit- eine von gegenseitiger, persönlicher Wertschätzung geprägte Unternehmens- und Teamkultur- Sonntags- und Feiertagszulagen, 30 Tage Urlaub im Jahr- Betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B.Epassi ehemals Hansefit), Zuschuss zum Jobticket UKF, Betriebliche Altersvorsorge (VBL) und attraktive Sozialleistungen, wie z.B. eigene Kindertagesstätte, corporate benefits (Preisnachlässe bei über 800 Top-Firmen)- gute Fortbildungsmöglichkeiten, auch intern im klinikumseigenen Fachbereich Fortbildung- Vergütung TV UK E5-E6 ( https://agu-uniklinika.de/wp-content/uploads/2026/10/19_Entgelt-Pflegetabelle-ab-1.-Oktober-2026-bzw.-01.-Dezember-2027-bzw.-01.-Juli-2028.pdf )Einblick in Ihre Aufgaben:- Kochen großer und kleiner Mengen für die tägliche Versorgung unser Patient*innen- Bandkontrolle am Speisenausgabeband nach Einarbeitung- Arbeiten nach den Richtlinien der Lebensmittelhygiene-Verordnung (HACCP)Ihr Profil:- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)- ein Abschluss als diätetisch geschulte*r Koch/Köchin (m/w/d) ist von Vorteil- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung- Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit- eine schnelle AuffassungsaufgabeHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 27.11.2026.Universitätsklinikum FreiburgGeschäftsbereich DienstleistungenAbteilung WirtschaftsbetriebeJasmin MüllerHartmannstr. 1, 79106 FreiburgFragen? Dann rufen Sie uns gerne an:Jasmin Müller0761/270-22121