About this role
EINE NEUE ART ZU GENIESSENIm ESSENZ entsteht aus guten Zutaten und klaren Ideen eine Küche, die vertraut ist und dennoch überrascht. Mit Feingefühl für Geschmack und Balance schaffen wir einen Ort, an dem Genuss nicht endet – sondern nachwirkt. Unsere Küche verbindet regionale Zutaten mit moderner Leichtigkeit. In enger Zusammenarbeit mit regionalen Bauernhöfen wählen wir unsere Produkte bewusst und saisonal aus. Im ESSENZ entstehen Gerichte, die vertraut wirken und doch überraschen, reduziert auf das Wesentliche, mit Fokus auf Qualität und Geschmack. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als Koch / Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit 30 Std/Woche.Aufgaben:
- Eigenständige Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen
- Vorbereiten aller Zutaten (Mise en Place)
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Mitgestaltung der Speisekarte und TagesgerichteVoraussetzung:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Erfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel und sauberes Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit zu den Stoßzeiten
- Gute DeutschkenntnisseDas bieten wir Dir:
- Leistungsgerechte, pünktliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten und planbare freie Tage
- Ein motiviertes, familiäres Küchenteam auf Augenhöhe
- Raum für eigene Ideen und kreativen EinbringungInteresse?
Komm in unser Team! Melde dich einfach per E-Mail unter [email protected] oder ruf uns direkt an unter 08161/ 4926556. Wir freuen uns auf Dich!
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Service, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur