About this role
RESPONSABILITÉS : Vos missions principales : • La préparation et la confection des repas pour les patients, le personnel et les visiteurs, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • L'application des menus établis par la diététicienne et le responsable de cuisine. • Le respect des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, etc.) et des normes nutritionnelles. • La gestion des stocks, la réception et le rangement des denrées. • Le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. • Le travail en équipe et le respect des horaires de service PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : • CAP/Cuisine ou expérience significative en restauration collective (milieu hospitalier apprécié). • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication. • Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. • Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais. • Expérience en cuisine hospitalière ou en restauration collective un atout Ce que nous vous offrons : • Une équipe bienveillante et expérimentée • Une organisation stable • 14 RTT/an pour un temps plein • Accès aux prestations sociales, culturelles et de loisirs • Supplément familial de traitement selon situation familiale • A partir de 1800€ brut, selon expérience