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Koch als Küchenleitung (m/w/d) (Küchenchef/in) @ Seniorenheim Lübecker Straße

Magdeburg, DEE0, DEOnsiteFull-time
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About this role

Unser SeniorenheimGemeinschaft erleben, Individualität bewahrenUnser Seniorenheim Lübecker Straße befindet sich im Magdeburger Stadtteil Neue Neustadt – eine zentrale und zugleich ruhige Lage mit viel Natur durch den großen Außenbereich. Ein idealer Ort, um geschützt zu wohnen und dennoch selbstständig zu bleiben.

Koch als Küchenleitung (m/w/d) wird gesuchtRegion MagdeburgSeniorenheim Lübecker Straße (Magdeburg)VollzeitSachsen-AnhaltBewirb dich in unter 2 MinutenoderLieber anders?

Deine zukünftigen

Aufgaben

Leitung & Organisation der Küche: Verantwortung für Planung, Steuerung und Organisation des gesamten Küchenbereichs – inkl. Personaleinsatzplanung, Führung des Küchenteams sowie Anleitung der Hauswirtschafts- und Küchenhilfskräfte unter Einhaltung aller HACCP-RichtlinienWirtschaftlichkeit & Einkauf: Kontrolle des Budgets für Lebensmittel, Sach- und Personalkosten sowie eigenverantwortliche BestellungIdeales KandidatenprofilDas bringst DU mit: Kenntnisse: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit erster FührungserfahrungErfahrung & Branchennähe: Berufserfahrung in der Seniorenküche von VorteilSicher im Umgang mit Standards: Sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie fundiertes Wissen zu Lebensmittelhygiene und HACCP-RichtlinienÜber das UnternehmenUnser Leistungsportfolio umfasst die vollstationäre Pflege, Betreutes Wohnen sowie Kurzzeitpflege.

Das bieten WIR:Attraktive Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter PrämienAngebote im Rahmen des betrieblichen GesundheitsmanagementsBetriebliche Altersvorsorge mit AG-ZuschussFamilienfreundliche Arbeitskultur, Berücksichtigung von Kita-Zeiten im Dienstplan, Zuschuss zur KinderbetreuungWeiterbildung und Karriereentwicklungsmöglichkeiten, E-Learning über den PflegecampusTeam-Events und Vergünstigungen, wie Shopping-Rabatte über "Corporate Benefits"Neugierig? Wenn du dich angesprochen fühlst und Teil unseres dynamischen Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Lass uns gemeinsam die Zukunft der Pflege gestalten! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Aufsicht, LeitungErweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene

Skills

HACCP

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