About this role
Du willst Verantwortung übernehmen und ein Team führen? Dann werde Storemanager (m/w/d) im Subway am Dresdner Hauptbahnhof.
- Bei uns ist jeden Tag viel los: Pendler, Reisende und Stammgäste sorgen für Betrieb.
- Du leitest den Store, motivierst dein Team und sorgst dafür, dass Gäste immer frische Sandwiches in bester Qualität bekommen.
Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen. Deine Aufgaben- Den Store eigenverantwortlich führen und den täglichen Betrieb sicherstellen- Ein Team aus Sandwich Artists anleiten, motivieren und weiterentwickeln- Dienstpläne erstellen und Schichten so planen, dass Bedarf und Mitarbeiterwünsche zusammenpassen- Neue Mitarbeiter finden, einarbeiten und schulen- Umsatz, Kosten und Kennzahlen im Blick behalten und den Store wirtschaftlich steuern- Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenannahme organisieren- Subway-Standards, Produktqualität, Hygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit einhalten- Freundlichen Service vorleben und bei Anliegen von Gästen ansprechbar sein- Bei Bedarf selbst im Service und an der Kasse mitarbeitenDein Profil- Du hast Erfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie, idealerweise bereits in einer Führungsrolle (z. B. Schichtleitung, Assistant Manager, Storemanager)- Du führst Teams mit Respekt, Klarheit und Teamgeist- Du sprichst Deutsch als Muttersprache oder sehr sicher- Du organisierst gern, behältst bei Hochbetrieb den Überblick und triffst Entscheidungen- Du denkst unternehmerisch und gehst sicher mit Zahlen um- Du achtest auf Hygiene, Qualität und Sauberkeit- Du bist flexibel bei den Arbeitszeiten (auch am Wochenende und an Feiertagen)Das bieten wir dir- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum- Attraktive Vergütung- Leckeres Sandwich pro Schicht- Ein freundliches, hilfsbereites Team und eine gründliche Einarbeitung- Gestaltungsfreiheit bei der Schichtplanung- Zentraler Standort am Hauptbahnhof, ideal mit Bus und Bahn erreichbar- Entwicklungsmöglichkeiten im Subway-TeamErgänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Personalplanung, Verkauf, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Anrichten (Lebensmittel), Filial-, Geschäftsstellen-, ZweigstellenleitungErweiterte Kenntnisse: Systemgastronomie, Gästebetreuung, Kassieren, Abrechnung