About this role
Description du poste
Vos principales missions
Préparer et cuisiner les repas adaptés aux besoins des résidents
-Assurer le dressage et le service dans le respect des protocoles
-Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats
-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Conditions de travail
*Horaires : 8h00 - 19h00 (avec 1 heure de pause)
*Travail un week-end sur trois
Description du profil Expérience en cuisine collective souhaitée (EHPAD, scolaire, hospitalier.)
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
-Connaissance des normes HACCP souhaitée
-Sens de l'organisation et du travail en équipe
-Rigueur, autonomie et bienveillance envers un public fragile