About this role
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, leader dans le secteur de la boulangerie industrielle, un(e) Boulanger(ère) H/F dans le cadre d'une mission d'intérim.
Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous participerez à la fabrication de produits de boulangerie de qualité, dans le respect des recettes, des process de fabrication et des règles d'hygiène en vigueur.
Vos missions
-Préparer les pâtes à pain et les viennoiseries selon les recettes et procédures définies.
-Assurer le suivi de la fermentation et gérer les étapes de cuisson.
-Contrôler la qualité et la conformité des produits finis.
-Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
-Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
Salaire : 12,50 brut/h, Horaires : 07h45 à 14h45