About this role
descriptif du postePrêt(e) à contribuer concrètement comme Agent de production agroalimentaire (F/H) à une production essentielle ? Vous contribuez à la préparation rigoureuse de pièces de bœuf, en garantissant qualité, traçabilité et conformité tout au long du processus de production - Vous désossez les carcasses, découpez les morceaux demandés et retirez nerfs et gras avec les équipements adaptés - Vous identifiez les pièces de bœuf et réalisez une découp