About this role
Description du poste
Participer à la préparation des repas dans le respect des menus et des fiches techniques.
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.
- Participer à la mise en place et au service des repas.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.
Description du profil Vous justifiez impérativement d'une expérience en cuisine traditionnelle ou en cuisine collective.
- Vous maîtrisez les bases de la préparation culinaire et vous connaissez les règles d'hygiène en restauration.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes capable de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail.