About this role
Affinity Petcare est plus qu'une entreprise internationale d'aliments pour animaux de compagnie. Depuis plus de 60 ans, nous nous consacrons à nourrir des liens sains entre les chiens, les chats et les personnes afin de rendre le monde meilleur.
Nous sommes très fiers de nos marques innovantes qui comprennent : Ultima, Advance, Brekkies, Nature's Variety, Nature's Menu, Natural Trainer, Libra et bien d'autres encore. Actuellement, plus de 1 200 professionnels travaillent à cette fin à Barcelone, Paris, Milan et Londres, ainsi que sur 4 sites de production qui approvisionnent plus de 70 pays où nos marques sont présentes.
Missions
Votre rôle
La mission principale du poste est de garantir la mise en place, le suivi et l'amélioration des programmes prérequis liés à l'hygiène du site, dans le respect des exigences Qualité, Hygiène, Sécurité alimentaire et des procédures internes d'Affinity La Chapelle.
Ce que vous ferez
Les principales responsabilités du poste sont les suivantes :
Piloter le plan de nettoyage de l'usine et suivre son efficacité : EMP, résultats microbiologiques, audits et indicateurs ;
Définir, mettre à jour et valider les procédures, standards et protocoles de nettoyage : CIP, nettoyage manuel, équipements, etc. ;
Définir et suivre le zoning hygiène ainsi que la gestion des flux ;
Évaluer les Bonnes Pratiques d'Hygiène du personnel, des équipements et des locaux ;
Assurer le suivi des exigences HACCP lors des opérations de maintenance, chantiers, projets et choix d'équipements ;
Analyser les éventuelles dérives d'hygiène et piloter les actions correctives associées ;
Définir et suivre le programme de gestion des nuisibles ;
Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène ;
Définir, analyser et suivre les KPI Hygiène et assurer le reporting associé ;
Piloter le Comité d'Hygiène ainsi que les rondes, analyses de risques et projets liés à l'hygiène ;
Définir les cahiers des charges, suivre et évaluer les prestataires d'hygiène : nettoyage, nuisibles, gestion des tenues, etc. ;
Piloter le budget lié aux activités d'hygiène ;
Participer aux projets du site afin d'y intégrer les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes issu(e) d'une formation ingénieur/master spécialisée en industrie agroalimentaire.
Vous avez une première expérience professionnelle dans le domaine de l'hygiène alimentaire/quality food safety.