About this role
Le/la responsable de production/site organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis avec la direction industrielle. Il/elle anime et gère des équipes, des outils et des matières premières afin d'assurer la production dans les conditions de rendement, qualité, coûts, sécurité et délais requis. Il/elle a un rôle majeur dans l'organisation du travail, la sécurité, la traçabilité des produits et la rentabilité globale du processus de production.
I. Lien hiérarchique / remplacement
Sous la responsabilité de la direction industrielle (DI).
Manage un chef d'équipe et opérateurs en nombre variable selon l'activité.
Est remplacé par la DI et peut remplacer un cariste ou opérateur de production.
II. Gestion de la fabrication
Établit et met en oeuvre le plan de production en lien avec la DI.
Prépare l'organisation de l'atelier en fonction du plan de production et en coordination avec le site de conditionnement.
Engage les matières premières et de conditionnement selon les cahiers des charges.
Gère les aléas de production et informe la DI en cas de problèmes majeurs.
Contribue au prévisionnel des besoins et gère la réception de toutes les matières du site.
Organise les approvisionnements réguliers et assure la gestion des stocks, inventaires et retours de palettes/bacs.
Assure la qualité, traçabilité et continuité du processus de fabrication de la réception à l'expédition.
Contrôle les étapes de fabrication et valide l'étape CCP du process.
Assure le processus documentaire et organise le rangement, l'évacuation des rebuts et nettoyage des lignes.
Maintient les équipements techniques et la bonne tenue du site.
III. Management et accompagnement des équipes
Adapte les effectifs au plan de production et assure le recrutement et suivi du personnel intérimaire.
Organise le travail, répartit les tâches et adapte les effectifs selon les besoins et imprévus.
Gère les mouvements de personnel et règle les incidents humains.
Forme, accompagne et évalue la performance de son équipe.
Veille au respect des bonnes pratiques d'hygiène et à la qualité des conditions de travail.
Assure la sécurité des équipes et remonte immédiatement tout dysfonctionnement à la DI.
IV. Amélioration continue et performances des ateliers :
Pilote et analyse les indicateurs d'activité, identifie les axes d'amélioration de rentabilité et productivité