About this role
Vous avez le sens du service, vous aimez le rythme de la restauration rapide et vous maîtrisez les fondamentaux du métier ? Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration (EPR) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe située en plein cœur de Chartres.
Au sein d'un environnement dynamique, vous serez un pilier de la satisfaction client et de la fluidité du service.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de service :
Accueil et Relation Client : Accueillir les clients avec sourire, prendre les commandes (comptoir et bornes) et assurer un encaissement rapide et fiable.
Préparation Culinaire : Assurer la préparation des produits (assemblage, cuisson, dressage) dans le respect strict des fiches techniques et des normes d'hygiène.
Gestion de la Salle et du Comptoir : Veiller à la propreté constante de la zone de vente et de la salle pour offrir un cadre agréable aux clients.
Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP (nettoyage, traçabilité, respect de la chaîne du froid) et maintenir votre poste de travail impeccable.
Votre profil
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de terrain, autonome et prêt(e) à s'investir.
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en restauration rapide ou restauration traditionnelle
Savoir-faire
Maîtrise des techniques de vente, de l'encaissement et des règles d'hygiène alimentaire.
Savoir-être
Dynamisme et réactivité face au flux de clients.
Esprit d'équipe et solidarité.
Excellente présentation et sens du relationnel.
Rigueur et ponctualité.