About this role
Nous recherchons un/une boulanger(e) passionné(e) pour venir compléter l'équipe de production située à Saint Rémy de Provence (13).
Vous êtes dynamique, autonome avec le goût du travail bien fait.
Vos missions seront les suivantes
- Préparer et façonner une variété de pains spéciaux avec levain
- Contrôler la fermentation et la cuisson afin de garantir une qualité constante
- Collaborer avec l'équipe pour suivre les délais de production et assurer le réapprovisionnement auprès de la clientèle.
- Assurer le propreté et l'hygiène du laboratoire, des machines et ustensiles.
Ce qui fait de vous le candidat idéal
- Expérience avérée en boulangerie, avec de le gout du travail bien fait et soigné.
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
- Travailler de manière efficace dans un environnement dynamique.
- Travailler de manière autonome et en équipe.
Ce poste est à pourvoir avec un contrat à durée indéterminée.
Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.
Nous vous proposons un CDI avec 2 jours de repos consécutifs.
Salaire motivant à définir suivant expérience
Avantages
Mutuelle, Prime