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Patissier en atelier de production (H/F) @ Entreprise non précisée

Narbonne, Occitanie, FROnsiteTemporary
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About this role

Notre agence Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de desserts et pâtisseries haut de gamme un(e) Pâtissier(ère) en atelier de production.

Vos missions

Vous serez en charge de la fabrication de desserts et pâtisseries dans le respect des exigences de qualité et des délais de production.

À ce titre, vos principales missions seront :

  • Fabriquer les desserts et pâtisseries dans le respect des recettes, des normes qualité et des objectifs de productivité.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
  • Contrôler la qualité et la conformité des produits (aspect, identification, présentation et propreté).
  • Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

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