About this role
Pour la réouverture d'une boulangerie nous recherchons un Pâtissier.
Vous maîtriserez et assurerez les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Ses missions seront
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits fabriqués.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Réaliser, préparer et cuire les pâtisseries, entremets
- Participer à la gestion des matières premières, aux commandes et au suivi des stocks
- Assurer le nettoyage, l'entretien et la bonne tenue du laboratoire, du matériel et de la zone de travail.
Votre profil
- CAP, BEP ou Bac Pro en pâtisserie (ou équivalent) souhaité.
- Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et avez le goût du travail bien fait
- Vous êtes motivé(e), enthousiaste et surtout passionné(e)
- Vous avez un excellent relationnel, de bonnes capacités d'adaptation et un esprit d'équipe développé
- Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel