About this role
Devenez acteur de l'excellence au sein d'un Palace mythique de la Côte d'Azur, l'Hôtel du Cap Eden Roc.
Pour la saison 2027, nous ouvrons 5 opportunités d'emploi via un parcours de formation certifiante.
Dans le cadre de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle - POEI - en collaboration avec France Travail, les candidats sélectionnés bénéficieront :
- Formation certifiante : du 05 février au 09 avril 2027.
- Lieu : Centre Cuisine Mode d'Emploi, 13 Avenue Simone Veil, 06200 Nice (au sein du Campus Sud des Métiers)
- Contrat : CDD 6 mois à l'issue de la formation.
Votre futur rôle en cuisine
Sous la direction du Chef, vous intégrerez notre brigade pour :
- Préparations & Cuissons
- Dressage de précision
- Gestion des stocks & marchandises
- Respect rigoureux des normes HACCP
Profil recherché
Dynamisme, sens de l'organisation et passion pour le travail en équipe sont vos meilleurs atouts.