About this role
Dans le village montagnard d'Ancelle au sein d'un Hôtel Restaurant SPA 4* 20 chambres, Logis Élégance, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F.
Vos missions sont
- Préparations préliminaires : épluchage, taillage, lavage.
- Participation à la mise en place du service
- Aide aux cuissons, assemblages et dressages sous la supervision du chef
- Respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Entretien du poste de travail et participation au rangement
- Appui ponctuel à la plonge batterie
- autonome
Possibilité de prolongation de votre contrat en fonction des réservations.
Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT