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POSTE À POURVOIR DÉBUT SEPTEMBRE 2026 Nous recherchons un.e sommelier.e avec expérience en établissement étoilé Michelin. Vos Missions principales : ° Accueillir et Fidéliser la clientèle ° Participer à l'élaboration des supports d'affichages ° Gérer la sommellerie, le service et la prise de commande clients ° Passer les commandes relatives à la cave. - Vérifier la réception des marchandises et administrer les inventaires. Repos hebdomadaires le dimanche et lundi. Congés en avril et août, fermé le 14/12 au soir, 25/12 et le 01/01 toute la journée Horaire de travail en coupure ou en continu, selon les jours.