About this role
La Relève est une boucherie, charcuterie, traiteur familiale et à taille humaine située à Bruz. Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Activités principales pour le poste : - Assurer la production culinaire - Entretenir un poste de travail - Planifier la production selon les commandes clients, les produits en stock et la saisonnalité - Conditionne run produit alimentaire - Disposer des produits sur le lieu de vente - Réception et rangement des denrées alimentaires - Entretien et nettoyage du matériel et des locaux. - Application des règles d'hygiène alimentaire.