About this role
Für unser Magnus-Huss-Rehabilitationszentrum in 19063 Schwerin suchen wir zum 01.02.2027 (oder früher oder später, sagen Sie uns gern, wann es Ihnen passt) eine/n
Koch (m/d/w) und / oder Beikoch (m/d/w) im Tagdienst
Unser aktuell bestehendes Team ist für die Verpflegung von etwa 100 Rehabilitand:innen verantwortlich.
Ihre Aufgaben
- Verarbeitung von frischen Produkten zu leckeren Mahlzeiten (kalt und warm)
- Warenannahme und Lagerung aller Lebensmittel
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
- Pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften inkl. der Reinigung der Küche
- Vertretungsweise Unterstützung der Küchenleitung beim Einkauf und beim Erstellen von Speiseplänen
- Ausgabe der Speisen
Profil
- Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Berufserfahrungen in der Gastronomie und / oder der Gemeinschaftsverpflegung
- Sie haben Freude daran, Ihre Erfahrungen in der Herstellung geschmacklich und optisch anspruchsvoller Gerichte einzubringen
- Freundliches Auftreten auch in Stresssituationen
- Kenntnisse in Lebensmittelrecht und -hygiene
Was sonst noch wichtig ist
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Gern über diese Plattform
Bewerbungsformular für Koch (m/w/d) im Tagdienst (https://jobs.diakonie-mv.de/de/jobs/157/form)
oder per Mail an:
[email protected] (https://mailto:[email protected])
ESM Wirtschaftsdienste GmbH
Bäckerstr. 7
19053 Schwerin
Melden Sie sich bei Fragen gern auch telefonisch unter 0385 74 40 48 - 277
Wir möchten darauf hinweisen, dass Bewerbungskosten und ggf. Reisekosten zu einem Vorstellungsgespräch nicht erstattet werden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!