About this role
Frische Produkte, echtes Handwerk und ein Küchenteam, das jeden Tag gemeinsam anpackt: Im Hotel Freizeit In wird jeder Tag anders. Ob Tagungspause, Bankett oder À-la-carte in unseren Restaurants, bei uns zählt jeder Teller. Als Jungkoch (m/w/d) gestaltest du mit uns eine abwechslungsreiche Küche in einem Haus mit Tagungs-, Event- und Restaurantbetrieb.
Deine Aufgaben
- Speisen nach Rezeptur und Vorgaben der Küchenleitung zubereiten
- Mise en Place für Veranstaltungen, Bankette und Caterings vorbereiten
- Ware annehmen, auf Frische prüfen und nach „First in – First out“ lagern
- Hygiene nach HACCP leben und zur Qualität in unserer Küche beitragen
- Mitarbeit bei der monatlichen Aufnahme der Warenbestände
- Unterstützung unserer Auszubildenden im Küchenbereich
Dein Profil
- Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in der Gastronomie
- Freude am Handwerk, Blick fürs Detail und Teamgeist
- Zuverlässigkeit und Lust, dich weiterzuentwickeln
- Hygienebewusstsein und idealerweise Kenntnisse im HACCP-Bereich
- Interesse an wirtschaftlichem Arbeiten und einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Flexibilität bei Schichtdiensten, auch an Wochenenden und bei Veranstaltungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir
- Ein tolles Team in einem inhabergeführten Unternehmen
- Förderung deiner individuellen Talente und Interessen
- Familiengerechte Arbeitszeitmodelle
- Mitarbeiterrabatte für die ganze Familie
- Elektronische Zeiterfassung
- Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem Haus mit Tagungs-, Event- und Restaurantbetrieb
- Mitarbeitervorteile in unseren Restaurants, im Hotel und im VITAL SPA
- Parkplätze sowie E-Auto-(Schnell-)Ladestationen
- Weitere Mitarbeitervorteile: https://jobs.freizeit-in.de/ueber-uns/mitarbeitervorteile/
Neugierig geworden?
Sende uns deine Bewerbungsunterlagen an [email protected] (https://mailto:[email protected]).