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ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | PLANTA ZARATE (Lima, PE, 15026) @ Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Lima, Lima Province, PEOnsiteFull-time
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About this role

ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD | PLANTA ZARATE Código: A.A.C.P.T Fecha límite de inscripción: Viernes 30 de Octubre del 2026 Ubicación: Planta Zarate Reporta a: Jefe de Aseguramiento de Calidad REQUISITOS

  • Profesional de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
  • Experiencia de 02 años en el área de Producción o Calidad.
  • Manejo de MS Excel intermedio – avanzado, Manejo de Power BI y SAP a nivel básico
  • Conocimientos avanzados en normas ISO 9001, 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000, Sistemas de Calidad y Normas Legales, Normas Codex FDA, Análisis Sensorial de Alimentos y Procesos Productivos.
  • Disponibilidad para laborar en Planta Zarate
  • Disponibilidad para trabajar 6X1 en horarios rotativo RESPONSABILIDADES:
  • Asegurar el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad en el área de envasado.
  • Monitorear y/o ejecutar las evaluaciones fisicoquímicas, sensoriales de productos intermedio y terminado.
  • Ejecutar inspecciones de productos en proceso y producto terminado en SAP-QM.
  • Realizar el control estadístico de procesos mediante indicadores de capacidad (Cpk).
  • Gestionar e investigar las desviaciones de calidad/inocuidad en planta.
  • Ejecutar las inspecciones de luminiscencia y muestreo microbiológico del LyD en líneas de producción.
  • Elaborar, modificar y actualizar los documentos normativos del proceso a cargo.
  • Mantener actualizado la Matriz IPER aplicable al proceso a cargo.
  • Aplicar, mantener y promover la mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad.
  • Ejecutar y apoyar con funciones adicionales delegadas por el jefe directo.

Si estás interesado(a) en esta posición, dale clic al enlace en SSFF que figura en la convocatoria adjunta o ingresa a través de la sección de Oportunidades Laborales y postula. Si tienes dudas comunícate con Alexis Vasquez - 959142012 ¡Agradecemos tu participación! Capital Humano

Skills

ExcelPower BISAPISO 9001OHSAS 18001 (safety)FSSC 22000Cpk

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