About this role
Le boulevard 36 situé en hyper centre recrute un commis de cuisine motivé et passionné. Notre établissement propose une carte de saison, en circuit court et 100% faite maison. Nous avons nos propres champs en maraichage bio pour les légumes à la carte. Sous la responsabilité du chef et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez: - à la préparation (épluchage, taillage, mise en place) - L'aide à la réalisation des plats - Le respect des fiches techniques - Entretien du poste de travail et du matériel - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché: Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) - Dynamique, rigoureux et organisé - Esprit d'équipe et à l'écoute des consignes indispensable - Envie d'évoluer dans un établissement en développement - Sens du détail et respect du produit