About this role
Aufgaben
- Durchführung der Wareneingangskontrollen von Rohstoffen und Primärverpackungen nach betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben
- Überwachung und Kalibrierung der Prüfmittel sowie Sicherstellen der Prüfmittelintegrität
* Durchführung sensorischer Prüfungen und Geschmacksproben von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Inhaltsstoffen, einschließlich tierischer Bestandteile
- Überwachung der Temperaturvorgaben im Produktions- und Lagerumfeld
- Verwaltung von Rückstellmustern und Dokumentieren relevanter Prüfergebnisse
Profil
- Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Milchtechnologe oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Qualitätskontrolle, Wareneingangsprüfung oder einem vergleichbaren Umfeld
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System
- selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität und Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse