About this role
Unser Hotelkomplex vereint die drei bekannten Marken Novotel, ibis und ibis budget unter einem Dach. Als Teil des Hively-Netzwerks und der weltweit führenden Accor-Hotelgruppe verbinden wir internationale Standards mit einer persönlichen, eigenständigen Unternehmenskultur als Franchisepartner. So profitieren unsere Gäste und Mitarbeitenden gleichermassen von globaler Expertise und einem modernen Arbeitsumfeld.
Das Novotel Bern Expo präsentiert sich als stilvolles 4-Sterne-Businesshotel mit 112 komfortablen Zimmern. Die «GourmetBar by Novotel» (Restaurant und Bar) mit dem einzigartigen TUBBO (Terrassenkonzept), verfügt über 200 Plätze und bietet mittags den lokalen und abends den nationalen und internationalen Gästen (kulinarische) Unterhaltung.
Unsere Conferencing- und Seminar-Infrastruktur verfügt über neun teilweise modulierbare
Seminarräume (Gesamtfläche 318m2) und kann für bis zu 200 Personen Erlebnisse bieten. Die Räume sind klimatisiert sowie schallisoliert und bieten mit dem Foyer eine moderne Ausstattung für Seminare, Cocktail-Events, Ausstellungen, Konferenzen und Empfänge.
Der grösste Adventure Room von Bern - «Speakeasy» - ist ebenfalls bei uns zu Hause.
Zu Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
Chef de Partie / Koch (m/w/d) 100 %
Das ist dein Ding
Du bereitest frische, saisonale sowie kalte und warme Speisen mit Sorgfalt zu
Du unterstützt die Vorbereitung und Produktion für den Mittags- und Abendservice in der GourmetBar
Du wirkst bei der Zubereitung von Speisen für Bankette, Seminare und Events mit
Du arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Du organisierst deinen Arbeitsbereich selbstständig, effizient und strukturiert
Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) konsequent ein
Was du mitbringst
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig
Du hast Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten
Du bist ein Teamplayer und schätzt die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen
Du bringst Motivation, Engagement und eine positive Einstellung mit
Das haben wir für dich
Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter’innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen’innen Freude an der Arbeit haben
Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr
Wenn du beim Durchlesen dieses Inserats ein gutes Gefühl hast, wollen wir dich kennenlernen.
Eintritt? Per sofort oder nach Vereinbarung.
Als Commitment zur Nachhaltigkeit bitten wir dich deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an Robert Stettler zu versenden : [email protected]
Cogestel Compagnie de Gestion Hôtelière SA
Novotel Bern Expo
Am Guisanplatz 2-4
3014 Bern
www.all.accor.com