About this role
Importante empresa del sector de restaurantes ubicada en Medellin, sector El Poblado, solicita personal con experiencia minima de un 1 ano para desempenar el cargo de Auxiliar de cocina. Formacion academica: Bachiller. Graduado.
Funciones especificas
-Apoyar la preparacion y elaboracion de alimentos de acuerdo con las recetas y los estandares establecidos. -Realizar el alistamiento, lavado, corte y porcionado de ingredientes. -Mantener la limpieza y desinfeccion de utensilios, equipos y areas de trabajo. -Recibir, organizar y almacenar las materias primas, verificando su estado, calidad y fechas de vencimiento, y aplicando la rotacion adecuada de los productos. -Apoyar el control de inventarios, reportar faltantes y cumplir las normas de higiene, manipulacion y conservacion de alimentos. Conocimientos y habilidades: -Agilidad manual. -Trabajo en equipo. -Manejo adecuado de materias primas. -Higiene, manipulacion y conservacion de alimentos. -Experiencia: Minimo un 1 ano de experienc