About this role
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Operaria de Desposte, con conocimientos en manipulacion y procesamiento de productos carnicos.
Funciones principales
- Realizar el desposte, deshuese y corte de carnes segun las especificaciones del producto.
- Preparar y porcionar carnes para su procesamiento, empaque y comercializacion.
- Operar cuchillos, utensilios y equipos de corte y procesamiento carnico.
- Realizar el pesaje, etiquetado, empaque y presentacion de productos.
- Garantizar la conservacion de los productos y el cumplimiento de la cadena de frio.
- Mantener las condiciones de higiene, limpieza y manipulacion de alimentos.
- Verificar la calidad y presentacion de los productos carnicos.