About this role
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Abattoir capable d'assurer à la fois la gestion administrative et opérationnelle de l'établissement tout en participant activement aux activités de production sur la chaîne d'abattage. Le poste s'exerce dans un environnement exigeant, cadencé et strictement réglementé en matière d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. En tant que directeur d'Abattoir, vous devrez: * Assurer la direction et le pilotage global de l'abattoir. * Encadrer, animer et coordonner l'équipe de production et les fonctions support. * Organiser les plannings et gérer les res