儲備組長(1110徵才) @ 雅利斯國際股份有限公司

◎#13

• 1.具餐廳管理經驗
• 2.外場的控管與聯繫能力
• 3.負責內、外場聯繫等相關工作，主導全店的用餐氣氛與用餐品質
• 4.儲備食材、菜餚調理、炸物前置作業與製作
• 5.人員/品質/營運目標導向管理，與外場作業流程SOP持續改善
• 6.危機處理、提供客人舒服的用餐品質並處理客訴
• 7.需熟悉且能優良操作外場作業流程
• 8.外場營運管理及營運目標達成
• 9.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練