About this role
Unternehmen: Lebensmittelgroßhandel
Bereich: Logistik / Lager
Arbeitsumfeld: Tiefkühllager (ca. -18 °C bis -24 °C)
1. Aufgabenbereich
- Kommissionierung: Zusammenstellen von Lebensmittelbestellungen für Gastronomie, Einzelhandel und Großkunden anhand von Systemvorgaben ( MDE-Geräte).
- Warenbereitstellung & Verpackung: Sachgerechtes Verpacken Der Rollbehälter und der Paletten zur Sicherung für den sicheren Transport.
- Wareneingang & -ausgang: Mitwirkung beim Entladen, Kontrollieren und Einlagern von Tiefkühlwaren sowie bei der Bereitstellung für den Warenausgang.
- Qualitäts- und Frischekontrolle: Überprüfung der Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD), Beschädigungen an Verpackungen sowie Einhaltung der Kühlketten-Vorgaben.
- Bestandspflege & Ordnung: Durchführung von Bestandskontrollen und Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit nach HACCP-Standards.
2. Fachliche Anforderungen (Kann & Muss)
- Berufserfahrung: Erste Erfahrung im Lagerbereich, vorzugsweise in der Lebensmittel- oder Kühllogistik (Kommissioniererfahrung von Vorteil).
- Fahrausweis: Flurfördermittelschein („Gabelstaplerschein“) sowie Erfahrung im Umgang mit Schnellläufern / Elektro-Niederhubwagen wünschenswert.
- Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (für Arbeitsanweisungen und Sicherheitsunterweisungen).
- Systemverständnis: Grundlegendes Verständnis für digitale Lagermanagementsysteme und Handheld-Scanner.
3. Persönliche & Körperliche Anforderungen
- Körperliche Fitness & Belastbarkeit: Gute körperliche Konstitution für das Heben und Bewegen von Kisten und Kartons.
- Kälteresistenz: Bereitschaft zur dauerhaften Arbeit bei Minustemperaturen (professionelle Thermokleidung wird gestellt; gesetzliche Kältepausen werden eingehalten).
- Zuverlässigkeit & Sorgfalt: Hohes Qualitätsbewusstsein bezüglich Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Vollständigkeit der Aufträge.
- Teamfähigkeit & Flexibilität.
4. Rahmenbedingungen & Zusatzleistungen **
- Arbeitskleidung: Vollständige, hochwertige Tiefkühl-Schutzkleidung (Thermohose, -jacke, Sicherheits-Schuhe, Handschuhe, Mütze).
- Gesundheit & Pausen: Einhaltung der gesetzlichen Aufwärmpausen im Tiefkühlbereich sowie regelmäßige betriebsärztliche Untersuchungen (z. B. G26/G37/G46 je nach Vorgabe).
- Vergütung: Tarifliche, leistungsgerechte Bezahlung zzgl. Kältezulage.