About this role
Nous recherchons un.e cuisinier/cuisinière H/F dans un cadre agréable à l'ombre des platanes. Couverts du midi uniquement de 80 à 100. Fermeture le dimanche. Horaires de travail : de 8h à 15h. Vous aurez pour missions: -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés