About this role
Au sein d'un bar à vin, vous aurez pour mission de dresser les plateaux de charcuterie et/ou de fromages. La maitrise des découpes est indispensable. Vous devrez vous servir d'une trancheuse. Savoir ouvrir les huitres serait un plus. Vous connaissez les normes HACCP et devait entretenir votre espace de travail. Vous serez amené/ée à aider à la plonge. Vous êtes seul/e en cuisine. Vous travaillez uniquement les soirs de 18h à 22h avec 1 jour et demi de repose par semaine. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Septembre. Contrat pouvant évoluer dans la durée.