About this role
L’équipe qualité a besoin de quelqu’un qui contribue à garantir la sécurité des aliments au quotidien Fleury Michon a un deal pour toi ! Rejoint Céline sur le site de Montifaut Jambon a Pouzauges qui a besoin d’un œil qui détecte, qui éclaire et qui propose. Si tu nous rejoins, tu feras plus qu’un stage : tu permettras de faire évoluer nos pratiques et garantir nos exigences au plus près du terrain.
- On t’explique : Les missions, le deal : Dans le cadre de la préparation à la certification BRC du site de Montifaut Jambon spécialisé dans la charcuterie de porc et végétal, tu participeras à un projet stratégique aux côtés de la Responsable Qualité.
- Pendant 6 mois tu vas : ✨Participer à la mise en conformité du site aux exigences BRC (animation de groupe de travail, suivi des plans d’actions…) ✨Mettre à jour le dossier HACCP ✨Contribuer à la maitrise des risques liés aux CCP, PRPo afin de garantir la sécurité des aliments ✨Réaliser des qualifications de procédés en lien avec les équipes production ✨Créer et animer des formations en Sécurité des Aliments ✨Participer aux projets et missions quotidiennes du service Qualité Ce que tu vas vivre 🏭 Une immersion au cœur de nos sites industriels 🔍 Des missions concrètes mêlant terrain, analyse et amélioration continue 🤝 Des échanges quotidiens avec la production, les équipes opérationnelles. ⚡ Voir rapidement le résultat de ton travail Pourquoi ce stage est unique ?
- Parce qu'ici, la qualité ne se résume pas à des procédures.
- Tu participeras à des projets qui ont un impact direct sur la sécurité de nos produits et sur la performance de nos sites.
- Tu seras au contact des équipes terrain et tu contribueras à faire évoluer des pratiques utilisées chaque jour dans nos usines.