About this role
Bedrijfsomschrijving: Locatie: IJsselstein. Deze organisatie is een familiebedrijf dat kaas- en veganproducten maakt. Binnen het productieproces staan kwaliteit, hygiëne en een veilige werkwijze centraal. De productielocatie ligt in Lopik, in het Groene Hart en in de buurt van IJsselstein. Het bedrijf werkt met korte lijnen en heeft een informele sfeer. Je komt terecht in een hecht team van 15 collega's, waar naast hard werken ruimte is voor gezelligheid en een goed gesprek.
De organisatie werkt vanuit een modern pand en biedt in deze functie verantwoordelijkheid binnen het volledige productieproces. De werkzaamheden lopen van het uitvoeren van het productieprogramma tot het instellen en ombouwen van productielijnen, waaronder afvul- en vullijnen. Medewerkers bedienen processen via een bedieningsscherm en gebruiken het Free Weigh-systeem voor het afwegen van eindproducten. Ook worden halffabricaten en eindproducten gecontroleerd op geur, kleur en smaak.
Voor het reinigen van installaties zijn handmatige reiniging en een CIP-installatie onderdeel van het werk. De werkwijze omvat daarnaast FIFO voor grondstoffen en verpakkingsmaterialen, visuele controles en kleine technische aanpassingen. Werkoverleggen en verbeterteams bieden ruimte om onderwerpen uit het dagelijkse proces te bespreken. Wil jij in regio IJsselstein tot €3950 verdienen als Procesoperator? Solliciteer dan direct!
Functie-inhoud
- Als Procesoperator Food ben je verantwoordelijk voor het bewaken en bijsturen van het productieproces van kaas- en veganproducten
- Als Procesoperator Food voer je het productieprogramma uit aan de hand van mondelinge en schriftelijke instructies
- Je stelt productielijnen, waaronder afvul- en vullijnen, in en bouwt ze om
- Je bedient en stuurt processen bij via het bedieningsscherm en weegt eindproducten af met het Free Weigh-systeem
- Je controleert halffabricaten en eindproducten op geur, kleur en smaak en werkt volgens het FIFO-systeem voor grondstoffen e