About this role
Au sein d'un laboratoire d'oenologie accrédité vous aurez pour missions principales : > Réceptionner et préparer les échantillons en assurant leur traçabilité > Réaliser les analyses physico-chimiques sur raisins, moût et vins > Utiliser et assurer le bon fonctionnement des équipements de laboratoire > Valider et enregistrer les résultats d'analyses > Participer au contrôle qualité des analyses (contrôles internes) > Veiller au respect des procédures qualité, des règles d'hygiène et de sécurité