About this role
Eventmanager gezocht! Werken op de meest bijzondere plekken van Nederland? De Maaltuin zoekt enthousiaste eventmanagers. Het hele jaar door reizen wij langs unieke locaties in Nederland om daar verhalen te vertellen met ons restaurant. Op elke editie vertellen we met het menu en een flinke dosis creativiteit de verhalen van die plek. Help jij ons om onze gasten helemaal blij te maken?
Wie zijn wij?
Wij zijn gek op mooie verhalen die een link hebben met eten of met onze geschiedenis. Verhalen van oude paleizen, kastelen, botanische tuinen en forten. We plukken de kruiden op het fort die we daar 's avonds serveren. We leren hoe het spreekwoord "Tot in de pruimentijd!" is ontstaan op het Muiderslot en maken daar een mooi gerechtje van. We maken hoorspellen, radiofragmenten, kijkdozen en muziek om verhalen te vertellen. Elke locatie en elke editie is weer anders. Hoe dat eruit ziet?
Wie zoeken we?
Je stuurt het gehele horecateam op locatie aan. Je neemt beslissingen waar nodig, voorkomt problemen of lost ze soepel op. Je zorgt voor een strak georganiseerde avond waarin de kwaliteit van De Maaltuin gewaarborgd is. Je bent verantwoordelijk voor de gehele avond, van begin tot eind. Je zorgt ervoor dat iedereen het WOW-gevoel krijgt. Als eventmanager ben je tijdens onze edities het gezicht en aanspreekpunt van De Maaltuin voor zowel de gasten als collega's (bediening, koks, muzikanten etc.). Je staat gemakkelijk voor een groep en vertelt hen enthousiast verhalen over de locatie en het menu. Informatie
Wat zijn je taken en verantwoordelijkheden?
- Jij bent tijdens de avond de verantwoordelijke van ons tijdelijke restaurant op een fort, kasteel of botanische tuin;
- Je draait zelfstandig de avond;
- Je werkt daarin samen met de chef op locatie;
- Je stuurt de bediening aan;
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor je collega's en voor de gasten.
- Je neemt gasten mee in een enthousiast verhaal over de locatie, het menu en het p...