About this role
In een food-grade, high-volume en semi-continue productieomgeving produceer je gekookte en gesneden vleeswaren en verpakte eindproducten. Je bedient en beheert de productielijn en werkt met snij-, vul- en verpakkingsmachines. Samen met 2–3 operators per dienst zorg je voor een efficiënte productie. Het werk is technisch interessant door het bedienen van PLC-gestuurde besturingen en het uitvoeren van storingsanalyses. Functie-inhoud- Bedienen, instellen en controleren van snij-, vul- en verpakkingsmachines- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en registreren van productiegegevens- Oplossen van kleine technische storingen- Ondersteunen bij ombouw- en opstartwerkzaamheden van machines- Handhaven van hygiëne- en HACCP-voorschriftenFunctie-eisen- Ervaring als operator in de voedingsindustrie- Kennis van HACCP- en hygiënevoorschriften- Technisch inzicht en probleemoplossend vermogen- Bereidheid om in een 2- of 3-ploegensysteem te werken- Ervaring als operator in de voedingsindustrie- Kennis van HACCP- en hygiënevoorschriften- Technisch inzicht en probleemoplossend vermogen- Bereidheid om in een 2- of 3-ploegensysteem te werken