About this role
BeBee - Sommelier Legal Wijnkoperij Platenburg Rotterdam , Nederland Vandaag Tot 30-12-2026 Deeltijd Op locatie Pas mijn cv aan voor deze vacature Functieomschrijving Sommelier gezocht! Maar dan wel eentje die méér doet dan alleen wijn schenken. Bij Proef bij Platenburg speelt wijn de hoofdrol. Met meer dan 1.100 wijnen in huis en een mediterrane keuken met zowel borrelhapjes als gerechten om te delen, draait het bij ons om ontdekken, proeven en verrassen. Daarom zoeken we een sommelier die ook een echte inspirator is voor anderen. Iemand met kennis van wijn, maar ook met enthousiasme om die kennis over te brengen aan onze gasten én het team.
Je weet welke wijn bij een gerecht past, maar voelt ook aan welke wijn bij de gast past. Je stelt onze nieuwe wijnkaart en Coravin-kaart samen, bedenkt met de keuken verrassende wijn-spijscombinaties en neemt gasten tijdens proeverijen en masterclasses mee in de wereld van wijn. Wijnkennis vinden we belangrijk, maar de kunst om anderen enthousiast te maken over wijn? Die vinden we minstens zo waardevol. Klinkt dit als jij? Solliciteer via de vacature op de website of stuur ons een berichtje! https://proefbijplatenburg.nl/wp-content/uploads/2026/08/Vacature-Sommelier.pdf